nos entrées
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Baby munster sur nid de salade 12€00
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Cassolette d'escargots au beurre persillé 9€00
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Velouté de butternut, buratta & pickles de girolles 13€00
Nos plats
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Choucroute du chef aux 5 viandes 18€90
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Tournedos Rossini (filet de boeuf, foie gras poêlé) 30€90
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Magret de canard, purée et pickles de butternut & sauce romarin 22€00
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Dos de cabillaud sur tagliatelle, beurre blanc, oignons grelots, champignon glacé & chips de lard 21€00
Nos Desserts
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Riz au lait à la vanille de Tahiti, caramel beurre salé & riz soufflé 8€00
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Torche aux marrons 8€00
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Vacherin glacé vanille framboise 8€00
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Sorbet arrosé 8€00
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Munster affiné 5€00